КАК они это едят? А главное, ЗАЧЕМ? Необычные блюда китайской кухни
16 ноября 12.00−13.00 на кафедре китайского языка состоится лекция для абитуриентов о необычных блюдах китайской кухни.
Китайская кухня известна своим разнообразием и уникальными вкусами, но некоторые блюда могут показаться необычными для незнакомых с традициями этой страны. Например, суп из акульих плавников считается деликатесом, хотя его приготовление вызывает много споров из-за экологических последствий. Сладкие бобы с черной кунжутной пастой — это десерт, который может удивить своей текстурой и вкусом.
Еще одно интересное блюдо — мясо с червями, которое часто подается в некоторых регионах как источник белка. Торт из лотосовых семян также является популярным лакомством, сочетая сладость и хрусткость.
Не стоит забывать о фенг шао, блюде из морских огурцов, которое ценится за свои питательные свойства. Эти и другие необычные блюда делают китайскую кухню поистине уникальной и многогранной, отражая богатую культуру и традиции страны.
